根据现有信息，香港半岛酒店月饼的保质期因产品类型和包装规格有所不同，具体如下：

保质期总结：
1、传统/常规款：通常为 14天左右（尤其鲜制类，需当季食用）。
2、迷你奶黄月饼：保质期较长，可达 90天（抖音信息）。
3、其他说明：
未拆封的半岛月饼保质期一般在 20~90天 之间（什么值得买）。
部分品牌同类产品（如稻香村、圣安娜）的保质期可能长达 120天，但半岛官方未明确标注此期限。

注意事项：
1、产品差异：保质期可能因馅料（如是否含鲜蛋黄、奶制品等易 perish 的成分）和包装工艺不同而变化。
2、保存条件：未拆封且存放在阴凉干燥处的月饼通常能保持较长时间；开封后建议尽快食用。
3、购买渠道：确保通过官方或信誉良好的商家购买，避免假冒产品（外包装细节需仔细核对）。

建议：
以包装标注为准：购买时请务必查看具体产品的生产日期和保质期。
优先新鲜食用：鲜制月饼口感更佳，建议在保质期内尽早食用，以获得最佳风味。

若有进一步疑问，可提供具体月饼类型或包装信息，以便更精准解答。